Aquí os paso la foto de mi pan de centeno, super sencillo, sin masa madre.La harina la compre en el Muller de Palma.Quedo, perfecto, esponjoso, y aguanto una semana sin ponerse duro.La foto es muy oscura, pero es que era de noche!!jjeje
Es una pena, pero no saque foto por dentro..para la próxima.
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